洋書・料理本Irish Seaweed Kitchen(海藻料理レシピ集) Irish。SUMMER KITCHENS 故郷ウクライナ追憶のレシピ | 株式会社誠文堂新光社。料理のほそ道」レシピブック | 笠原将弘 | 本とTREE BOOK STORE。現在健康食として注目を集める「海藻」。その海藻食カルチャーの推進に力を入れるアイルランドの料理家プラニー・ラティガン氏による、シーウィード(海藻)料理レシピ集。海藻の栄養成分や保存方法まで詳しく情報が収められており、食に対する古くも新しい観点が非常に興味深い。How to cook with seaweed at home | The Independent | The Independent。世界的に見ても海藻を食する文化は少数派で、日本とアイルランドもその中のひとつ。【絶版本】Henry Darger /ヘンリー・ダーガー 洋書 ハードカバー。SHANIQWA JARVIS THIS CHARMIMG MAN 写真集。著者によりアイルランド、英国、日本までさまざまな料理家やジャーナリストの協力を得ながらまとめられ、アイルランドの郷土料理を中心に世界各地(日本食も含む)の海藻を使用した料理のレシピが掲載されている。洋書 Lockheed S-3B Viking(Lock On No. 23)。ゲームAIプロ2 プログラミング 専門書「Game AI Pro 2」。書籍名: Irish Seaweed Kitchen : The Comprehensive Guide to Healthy Everyday Cooking with Seaweeds著者名: Prannie RhatiganISBN: 9781906886226状態: ハードカバーサイズ: 高さ260mm 幅210mmページ数: 288ページ出版社: Booklink(アイルランド)言語: 英語出版年: 2009コンディション: カバー→少しヨレあり/中面→未使用に近い