HOT ! Cocktail Codex NY伝説的バー Death & Co バーテンダー Death & Co - The Modern Bartender | Buy Online Bar Tools, Bitters

Death & Co - The Modern Bartender | Buy Online Bar Tools, Bitters。Death & Co. - Cocktail Codex – Liber & Co.。Interview with Co-Founder of Death & Co New York - YouTube。著者がニューヨークの伝説的バー「Death & Co」のチームというブランド力もあり、プロのバーテンダーはもちろん、コロナ禍のステイホーム期に「家で本格的なカクテルを作りたい」という感度の高い一般層（ホームバーテンダー）にもバイブルとして買い求められ、今もベストセラーであり続けている本です。なぜその酸味が必要なのか、どうすれば甘みとアルコールの骨格が完璧に噛み合うのか。6つの基本型を軸に、フレーバーの置換やバランスの崩し方を科学的かつ美しく解き明かす一冊です。1本のボトルを手に取るときの解像度が、劇的に変わる気がします。発売当時、全米最高峰「ジェームズ・ビアード賞」で最高賞を受賞し、アメリカの食界におけるアカデミー賞と言われるジェームズ・ビアード財団賞で全ジャンルの料理本・ドリンク本の中から頂点となるBook of the Yearを獲得しました(すごい快挙！！)実は、ドリンク・カクテル系の本が料理本などを押しのけて全ジャンルの頂点に立ったのは、この本が史上初という快挙でした。  カクテル業界のマグナ・カルタと絶賛され、批評家や有名人からの評価も凄まじく、映画監督のスティーヴン・ソダーバーグは「もし現実世界で使える本物の知識が詰まった本を探しているならこれだ。お酒の本におけるマグナ・カルタ（大憲章）だ」と絶賛しています。また、カクテル界の世界的イベントTales of the Cocktailでも最優秀新刊本賞を獲得するなど、賞を総なめにしました。そして何よりプロだけでなくホームバーテンダーにも爆発的ヒット。もちろん写真の数々も素晴らしいのです。美しい布張りの本です。ぜひ手に取ってみてください。Cocktail Codex: Fundamentals, Formulas, Evolutions。Death and Company Cocktail Codex: Fundamentals.Formulas.Evolutions。誠文堂新光社　現代の名局1〜10 10巻セット 送料込み。本田雄 アニメーション原画集 vol.1。い*お様 Lightning Archives MILITARY JACKET。長嶋茂雄ドリーム・トレジャーズ・ブック。★ 理容刃物大全 滝澤敏久 昭和49年発行 剃刀・ハサミ・鋏・シザー・クリッパー。ストレングストレーニング&コンディショニング NSCA決定版。佐山聡のシューティング入門とシューティング上級編。せんせい ピアノひいて 6。BLACK PAST ブラックパスト 虚淵玄 宇野常寛 中森明夫 横槍メンゴ。【高校野球】山口県高校野球史。新品未開封　シュリンク未開封　フラワーセラピーオラクルカード　ドリーンバーチュー